以往加入泡麵裡的蔬菜都是川燙而已
前幾天無意中想到炒泡麵這道美味
上網搜了作法,不知如此簡易
實作後,分享給各位參考
準備的材料如下:
洋蔥（絲）、紅蘿蔔（絲）、豬肉（絲）、雞蛋、高麗菜（絲）
蔬菜可依個人喜愛調整
最重要的,一定要有這一味
維力炸醬麵
作法1:
洋蔥和紅蘿蔔先炒軟
豬肉也下鍋煸香
這就是平底鍋的好處,分邊煮
待洋蔥紅蘿蔔炒軟,就可打顆蛋入鍋炒炒
作法2:
一堆的高麗菜可以下鍋啦!!!!!!!!
煮麵的時間:
我會在高麗菜下鍋後才開始煮準備煮麵的水
因為高麗菜需要一些時間軟化
而麵先煮起來的話,會爛爛的(本人愛吃梢硬麵條)
作法3:
高麗菜軟了!
麵也好了!
將麵撈起加入鍋中,再加入調味包炒一炒就完成啦!
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