熊熊簡素な生活

 
以往加入泡麵裡的蔬菜都是川燙而已
前幾天無意中想到炒泡麵這道美味
上網搜了作法,不知如此簡易
實作後,分享給各位參考
準備的材料如下:
洋蔥（絲）、紅蘿蔔（絲）、豬肉（絲）、雞蛋、高麗菜（絲）


蔬菜可依個人喜愛調整
最重要的,一定要有這一味


維力炸醬麵
作法1:
洋蔥和紅蘿蔔先炒軟
豬肉也下鍋煸香
這就是平底鍋的好處,分邊煮
待洋蔥紅蘿蔔炒軟,就可打顆蛋入鍋炒炒


作法2:
一堆的高麗菜可以下鍋啦!!!!!!!!
煮麵的時間:
我會在高麗菜下鍋後才開始煮準備煮麵的水
因為高麗菜需要一些時間軟化
而麵先煮起來的話,會爛爛的(本人愛吃梢硬麵條)


作法3:
高麗菜軟了!
麵也好了!
將麵撈起加入鍋中,再加入調味包炒一炒就完成啦!

經過今年夏天摧殘的腳背+冬天必乾裂的腳底
一雙腳已經無法見人

因工作關係，必須到澎湖一趟
想著我是小時候因為父母工作關係有去過澎湖，之後就再也沒去過了！
今早搭乘台華輪從高雄港到馬公港

材料：
新鮮蝦蝦、小黃瓜、蒜末
調味料：
米酒、鹽
作法：
１、將蝦頭剝下（留下煉蝦湯），蝦殼也剝下；小黃瓜斜切片
２、蝦頭放入鍋中，加少許水，等湯色變紅即可盛起
３、起鍋加油，放入蒜末爆香，再下蝦肉，加入少許米酒
４、待蝦蝦變紅，再放小黃瓜片、蝦湯翻炒
５、加入適量的鹽調味即可盛盤
以上是我的不專業廚藝分享
自己覺得加入蝦湯可以讓菜餚更有蝦蝦的鮮甜味

三天兩夜假期，第二天約中午時間從溪頭來到杉林溪
別問我幹麻拿鴨鴨當開頭

熟悉的天狗～其實是家生意不錯的蔬果店
這就是溪頭有名的妖怪村
沒來妖怪村就別說到過溪頭

先來介紹溪頭好了!
著名的溪頭遊樂區以及妖怪村
從高雄出發至溪頭約3小時(大約是高雄開到奮起湖)
當天氣溫約21度,不感覺冷ㄝ~不過倒是適合"走山"的好日子

一路上大多是筆直的柳杉
我們先到大學池(若沒到大學池就同等於沒到溪頭啦~)


再到空中走廊
最高處約6.7層樓高
往下看我有點軟腳(抖~~抖~~)
還有其他的地方,例如:巨石.神木.天文台......
我自認體力不行,沒往上走
溪頭票價
平日:全票160元/人
停車:100元日
不過,因住曼陀鄉民宿,所以停車費省起來啦!


曼陀鄉民宿位於妖怪村對面,所以吃逛都很方便





充滿歐式鄉村風格的擺飾,看得出老闆娘的用心



我們訂馬櫻丹雙人房 2300元/晚
房費還包含明山會館的早餐(不吃可退費)
另外,溪頭遊樂區停車免費



房間窗明几淨.外頭還有個小陽台,視野佳.環境乾淨



房內設備一應俱全,體貼房客的心,真的好得無話說~
若要來溪頭遊玩可以來這住住喔~房型很多,選間你想要的吧!

住高雄不得不去這麼一個充滿童趣的色彩塗鴉眷村~左營自助新村
位於高雄市左營區海青工商大門口的對面
許多逗趣的圖片,都用我手中的相機帶回家嚕!!

飯飯吃多了也想來個簡易麵麵料理
那就來個炒麵吧~~
材料如下圖
所需調味料只有醬油和醋
做法:
炒料前先將麵條煮至八分熟(入鍋後還要吸湯汁,煮太熟會太爛)
1.起油鍋先將蔥爆香,再加入紅蘿蔔慢炒至軟(這樣炒法紅蘿蔔較香甜)
2.放入肉絲炒到變色
3.再加入木耳與高麗菜
4.將煮好的麵條加入和料一起翻炒
5.加入適量醬油拌炒至麵條均勻上色
6.起鍋前加入少許烏醋提味即可上桌
不專業烹飪課~炒麵與大家分享

 
好久沒自己煮蛋包飯來吃了！！
剛好家裡現有洋蔥、蛋、豬肉、馬上動手做唄～
順便和大家一起分享這不專業作法

先來備料
豬肉切絲、洋蔥切末、雞蛋打散備用